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紅棗農藥殘留的檢測!

點擊次數(shù):1486  更新時間:2020-05-13

 

稱取2 g紅棗樣品放入提取瓶中,加入8 mL緩沖溶液,搖勻,靜置2 min,獲得樣品液。

 

 

A、對照液測定:

在離心管中,用移液槍依次加入4 mL緩沖液,20 µL顯色劑和50 µL酶,搖勻,靜置10 min。然后用移液槍加入20 µL底物。搖勻后立即轉移到比色皿中,放入儀器(通道1)。

 

B:樣品液測定:

移取4 mL樣品液至離心管中,用移液槍依次加入20 µL顯色劑和50 µL酶,搖勻,靜置10 min,然后用移液槍加入20 µL底物,搖勻后立即轉移到比色皿中,放入儀器。

 

 

檢測結果如圖所示,結果以酶被抑制的程度,即抑制率表示。當果蔬樣品提取液對酶的抑制率為40~50%時,則表明被測樣品為可疑農殘超標樣品;當抑制率≥50%時,表示蔬菜中有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥存在,樣品為陽性結果。

 

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