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產(chǎn)品系列
  • 微生物膠體金檢測(cè)卡系列
  • 食品安全快速檢測(cè)車
  • 奶粉摻假檢測(cè)

    點(diǎn)擊次數(shù):1167  更新時(shí)間:2021-01-26

    假冒偽劣的奶粉中蛋白質(zhì)含量往往不能達(dá)標(biāo),長(zhǎng)期食用這類產(chǎn)品,會(huì)造成嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,干瘦水腫,頭大體小,免疫力降低,器官受損甚至危及生命。

     

     

    稱取奶粉1 g于50 mL三角瓶中,加40~50℃蒸餾水50 mL,搖勻,備用。

     

     

    樣品管:取1 mL樣品液于10 mL比色管中,加入4 mL顯色劑,搖勻,靜置30 min,用微孔濾膜多次過濾至溶液澄清,直接移至比色皿中。

     

    空白管:取1 mL蒸餾水于10 mL比色管中,加入4 mL顯色劑,搖勻。

     

     

    結(jié)果顯示每100 g奶粉中蛋白質(zhì)含量為15.1 g,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

     

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