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  • 微生物膠體金檢測卡系列
  • 食品安全快速檢測車
  • 燕窩中亞硝酸鹽含量檢測

    點(diǎn)擊次數(shù):1685  更新時(shí)間:2021-03-01

     

     

    取粉碎均勻的樣品1.0g至10mL比色管中。

     

     

    加蒸餾水至刻度,充分震搖后放置,取上清液1.0mL加入到1.5mL離心管中,加入2滴試劑1,搖勻后靜置5分鐘。

     

     

    加入2滴試劑2搖勻靜置10分鐘后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比,該比色卡上的數(shù)值乘上10即為樣品中亞xiao酸鹽的含量mg/kg(以NaNO2計(jì))。

     

     

    由于比色管顏色介于卡上2~5顏色之間時(shí),因此將樣品稀釋10倍后再進(jìn)行檢測。檢測結(jié)果如圖。

     

     

    比色卡上的對應(yīng)數(shù)值乘以相應(yīng)的稀釋倍數(shù)即為樣品中亞xiao酸鹽的含量。結(jié)果顯示,兩種燕窩亞xiao酸鹽含量均為100mg/kg,超過國家規(guī)定的30mg/kg。

     

    快速檢測只能作為初篩,建議送到第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行定量檢測。

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